В этом печенье главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН
*250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
*300 г сметаны
*2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
*0,5 пакетика разрыхлителя.
Никакого сахара или яиц в тесто не надо. Подготовленное тесто поместить на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.
Печенье получается слоеное и нежнейшее. Для тех, кто сладкое не любит - обмакивайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена.
Комментариев нет:
Отправить комментарий